Reservatie
Voor ieder type evenement bieden we bij Kokima diverse cateringmogelijkheden. Luxe buffetten voor trouwfeesten, selfcooking als gezellige afsluiter of BBQ's in verschillende variaties.
Buffetten
Voor jouw groep kunnen we een buffet opstellen met de gerechten naar keuze.
Enkele mogelijkheden:
- Buffet met kippenfilet, varkenshaasje en zalm - € 30,00 p.p.
- Pastabuffet - € 20,00 p.p.
- Buffet met kabeljauwhaasje, lamsrack en speenvarken - € 31,00 p.p.
- Winterbuffet met kabeljauw, ravioli met truffel en een wildgerechtje - € 36,00 p.p.
- Buffet met varkenshaasje, zalmfilet met grijze garnaaltjes en gevulde kippenfilet met scampi - € 31,00 p.p.
- Koud buffet met vis- en vleesgerechten - € 30,00 p.p.
- Breugeliaans buffet - € 26,00 p.p.
- Kaasbuffet - € 16,00 p.p.
- Broodjesbuffet - € 12,00 p.p.
BBQ
BBQ Basic - € 22,00 p.p.Kipfilet, Kipbrochette, BBQ worst en Spare rib BBQ Vis - € 27,00 p.p.Scampibrochette, Visbrochette en Papilotte van zalm BBQ Mix - € 26,00 p.p.Steak, Brochette, Papilotte van zalm en Chipolata | BBQ Luxe - € 40,00 p.p.Kipfilet gevuld met scampi en basilicum, Speenvarken koteletje, Belgische wit-blauw entre côte en Zalm papillot BBQ Luxe plus - € 45,00 p.p.Vanaf 50 personen Kipfilet gevuld met scampi en basilicum, Rund steak, Kipbrochette, BBQ worst, Scampi brochette, Zalm papilotte en Spek fakkel |
Hamburger station
€ 15,00 p.p.
Hamburgerbuffet met diverse ambachtelijke kwaliteitsburgers, broodjes, verse sla
en tomaten en sauzen. De genodigden stellen hun hamburgers zelf samen.
Broodjeslunch
€ 12,00 p.p.
's Middags even een smakelijk broodje eten na een sterke meeting of stevige teambuilding is zeker welkom om het volgende dagdeel op volle kracht aan te vatten.
Desserten
Dame blanche € 4,00 p.p.
Crême brûlée € 4,00 p.p.
Trio van javanais, misérable en framboos-chocolade € 2,00 p.p.
Dessertglaasje € 3,50 per stuk (vanaf 30 stuks)
Uitgebreid dessertenbuffet € 14,00 p.p. (vanaf 30 personen)
Goede morgen!
Ontvang uw collega's en/of vrienden met ovenverse viennoiserie en een stevige kop koffie.
Niet iedereen komt steeds tegelijkertijd aan en door een half uurtje ontvangst te voorzien kan de meeting met iedereen aanwezig starten.
€ 5,50 p.p.
Drankenforfait
We vertrekken standaard vanuit een drankenforfait: zo wordt u een volledig arrangement tegen een vaste prijs aangeboden. Bij het diner worden er à volonté waters, pils, frisdranken, witte en rode huiswijnen geschonken, bij het dessert voorzien wij koffie en thee.
Drankenbuffet 2u: € 8,00
Drankenbuffet 3u: € 11,00
extra uren aan € 3,00 pp/begonnen uur.
Limburgse bieren
Cristal Alken, Limburgse Witte, Bloesem Kriek, Abdijbier Ter Dolen Blond en Donker, Wilderen Tripel Kanunnik, witte en rode wijn, frisdranken en waters.
Drankenbuffet 2u: € 11,00
Drankenbuffet 3u: € 15,50
extra uren aan € 4,50 pp/begonnen uur.
Een kwartier voor afloop is er een Last call. Ten laatste een half uur na afloop van de drankenforfait eindigt het evenement en sluiten we af.
Logistiek
In het Kokima eventkasteel ontvangen we graag iedere groep persoonlijk, maken we het graag gezellig en schikken we de tafels naargelang de groep en type evenement.
We werken niet met zaalprijzen, maar met logistiekprijzen per persoon.
Locatie en logistiek: + € 5,00 p.p. - Deze kostprijs vervalt indien u tevens een activiteit reserveert aan minimum € 30,00 pp.
